55岁的李银成来自韩国，在上海生活了近20年。他现在在闵行经营一家韩国烧烤店。从通过“功夫”与中国结下不解之缘，到举家迁往上海，他在这里度过了一生中最辉煌的岁月，也早已将这座城市视为自己的家。

李银成在店里阅读与盆景相关的书籍。陈家林 摄

通过功夫进入中国

李银城与中国的不解之缘是从“功夫”开始的。他出生于韩国新安中岛。他的父亲开了一家杂货店，他有两个兄弟和一个妹妹。李银成记得小时候看的是黑白电视，岛上没有电影院。第一次接触电影是从公园里的流动电影院，每两三个月开一次，票价400到500韩元。

巨大的白色幕布上，成龙饰演的角色喝了很多老酒，上演了一场风格恣意的醉拳打斗，瞬间击中了李银成的心。从此，他爱上了中国功夫，并渴望去中国看看。

这个想法一直贯穿于李寅成的整个成长过程。 19岁时，他到首尔打工，主动报名学习中文。他白天上班，晚上上课，坚持了四年。 1998年，李银城带着妻子来中国度蜜月，上海是他来华的第一站。 “我参观了虹口公园和大韩民国临时政府旧址。路上车流不断，我去便利店买东西。上海人也很友好。”

这段经历在李银成的心里埋下了一颗种子。一年后，他决定辞职，带着积蓄去大连理工大学学习汉语。一年半的时间里，他每天花钱找中国学生学中文，总共有10多个学生。在面对面的交流中，他的中文进步很快。

回到韩国后，李银成加入了一家葡萄酒公司，并主动申请去上海办事处。 2005年，他如愿来到上海，住在韩国街附近，并带着妻儿过来，从此一直生活在上海。

对中国历史着迷

进入功夫界后，李银城从未停止过对中国的探索，尤其痴迷于中国历史。上小学时，他就爱看《三国演义》、《水浒传》等韩文版经典著作。到目前为止，他已经读了三十、四十本中国历史书。 “在韩国的‘朋友圈’里，我绝对是最了解中国历史的人！”

在中国浩瀚的历史长河中，历朝历代李寅成都耳熟能详。他特别喜欢唐代故事，并将其中蕴含的哲学智慧运用到自己的日常生活和工作中。去年，李银成离开酒业公司，搬到吴泾镇，从朋友手中接手了“大田炭烧烤”韩式烤肉店。他的经营之道来源于李氏父子开创盛唐的传奇故事。

”唐太宗问大臣们，皇帝的成就，创业和守业哪个更难？房玄龄说创业难，魏征说守业难。唐太宗说，创业难，守成也难。”李寅成同意了。为了更好地“保持成功”，他不仅执着于还原韩国料理的本色，还对餐厅的客群进行更有针对性的分析。 “60%是大学生，40%是附近居民。为了迎合年轻人的喜好，我们在抖音上拍视频、卖套餐，不到三个月就卖出了约900单。”

接下来，李银成计划建立一个微信群，通过赠送小菜等福利来增强顾客粘性。他还梦想再开一家韩国小吃店，以美食为媒介，让更多上海的朋友体验韩国饮食文化。

这个心灵平静的地方就是我的家乡

到上海后，李寅成特别注重扩大自己的社交朋友圈。一次偶然的机会，他结识了许多书画家，也接触到了社会各界的人士。 “他们有的泡茶，有的写书法，让我大开眼界。”

韩国烧烤餐厅的内部。陈家林 摄

有一次，李寅成带了一瓶韩国覆盆子酒，和几位书法家边喝酒边聊天。其中一位书法家为李寅成书写了“汉书酒”四个大字。他一直珍藏至今，甚至还成为了微信名。 “我们喝酒、阅读，并将葡萄酒与中国文化搭配起来。这真是一件优雅的事！”

去年12月，李银成帮顾客烧烤时，听到他们谈论盆景。他立刻产生了兴趣，当场向盆景老师朱建明学习艺术。每天下午2点到4点是烧烤店的休息时间。李银成会步行10分钟到朱建明家学习相关知识。朱建明还送给李银成一本相关书籍。李寅成把它放在店里，闲暇时会仔细研究。 “盆景就像生活。你从小就开始创造风景，随着年龄的增长，它会变得更好。”

李银成（右）向朱建明（左）学习盆景。照片由受访者提供

来到上海近20年，李银成已经融入了这座城市，也爱上了上海生活的舒适。他喜欢走在街上，以老上海的风格品味悠久的历史和文化底蕴。他还喜爱上海的老字号小吃和糕点，通过味蕾的享受来享受上海独特的风味。

李寅成每年两次回韩国，在中国各地留下了许多足迹。但只有当飞机降落在上海机场时，他才会感受到“这个安宁的地方就是我的家乡”，终于回家了。

新民言工作室

作者 |陈家林